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品種名 | モロヘイヤ（トーホク） 種に差はなし | 属科 | シナノキ科 アフリカ熱帯 |
| 発芽適温 | 20～30℃ | 生育適温 | 20～30℃ | |
| ポット播月日 | 畝幅 | 75cm | ||
| 植付 月日 | 5月中旬～6月下旬 | 土作り/㎡ | 日光消毒・EM養生 | |
| 定植 月日 | 作付時施肥/㎡ | 全面施肥 標準 | ||
| 収穫 月 | 7月 | 備考 | ||
| 特記 | ||||
栽培のポイント
1、透明ビニールで覆った日光消毒・EM養生の土
2、直まきで点まきが良い
3、種は密集してまいた方が良い
栽培
土作り（日光消毒・EM養生の土）
幅７５CMで夏野菜用の日光消毒・EM養生（詳細はリンクにて）をする。
畝立て
5月上旬、透明マルチをはがし、幅75cmの全面施肥をして畝を立てる。
種まき
5月中旬、直まきにて一条で30cm間隔で7～10粒（密集して）ずつで点まきにする。
発芽後、3度に分けて間引きする。
追肥・土寄せ
高さが20cm位になったら両肩にEMⅡ又は生ごみ土又はEMペレットをまき三角ホーで土寄せをする。
収穫
7月中旬、茎の高さが30cm位になったら収穫します。新しく芽が出るので10cm位の長さで収穫します。
根の状況
根は周囲に深く、密集する。