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品種名 | 耐病総太り タキイ | 属科 | アブラナ科 コーカサス パレスチナ |
| 発芽適温 | 15～30℃ | 生育適温 | 17～20℃ | |
| ポット播月日 | 畝幅 | 75cm | ||
| 種まき 月日 | 8月31日 | 土作り/㎡ | 日光消毒・EM養生 | |
| 定植 月日 | 作付時施肥/㎡ | 全面施肥 標準 | ||
| 収穫 月 | 11月上旬～1月中旬 | 備考 | ||
| 特記 | ||||
栽培のポイント
1、透明ビニールで覆った日光消毒・EM養生の土
2、十耕精耕 深くよく耕す
3、虫がつきやすいので防虫対策が必要
栽培
土作り（日光消毒・EM養生の土）
幅７５CMで秋冬野菜用の日光消毒・EM養生をする。
畝立て
8月上旬、透明マルチをはがし、良く耕す。耕運機を使うなら大根を植える位置に耕運機をかけレーキで土を除き再度耕運機をかけ深くよく耕し土を戻す（大根十耕）。幅75cm、全面施肥をして畝を立てる。
種まき
8月31日、2条（20cm×35cm×20cm)で40cmピッチで4粒ずつで点まき（詳細はリンクにて）する。
発芽後、生育したら1度で間引きし1本にする。
防虫
種をまいたらすぐに防虫対策をする。
追肥・土寄せ
高さが15cm位になったら両肩にEMⅡ又は生ごみ土又はEMペレットをまき三角ホーで土寄せをする。
収穫
11月上旬から大きく生育した大根を引き抜いて収穫する。